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31/01/2012
ore 19:30
Chef Maurizio Bosotti
costo € 60,00
Cos'è l'amicizia se non dividere il cibo dallo stesso piatto? Un gesto antico che oggi torna di moda perché esalta la convivialità e il divertimento a tavola. Chef Bosotti rilegge le ricette migliori da preparare e divorare insieme.
* GLUTEN FREE
- Raclette Vallese con le guarnizioni tipiche
- Fondue bourguignonne con le salse di accompagnamento
- La polenta taragna in versione moderna
- La fonduta di cioccolato con la frutta fresca