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20/03/2012
ore 19:30
Chef Maurizio Bosotti
costo € 50,00
Una nuova tappa del viaggio tra le ricette della cucina regionale italiana. Marzo è dedicato al Veneto, dove ogni provincia custodisce gelosamente i segreti dei propri piatti, ricchi di sapori, influenze e contrasti.
- Baccalà mantecato alla veneziana
- Risi e bisi tradizionale
- Baccalà alla vicentina
- Torta sabbiosa