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30/03/2012
ore 19:30
Chef Maurizio Bosotti
costo € 60,00
Non è uno scherzo, ma una simpatica coincidenza. In vista del primo aprile dedichiamo una lezione a sua maestà il Mare e ai regali che ci fa in ogni stagione. Sarebbe un peccato non... pescare tra i consigli sapienti di chef Bosotti.
- Cannelloni al vapore con pesce e ortaggi
- Carciofi ripieni in panzanella di gamberi
- Guazzetto di gallinella con frutti di mare e fave
- Millefoglie a forma di pesce con mousse di cioccolato e pescetti di liquirizia